fix(docker): 解决 Docker 构建和运行时版本信息读取失败问题

- 在 Dockerfile 中添加 CHANGELOG.md 文件复制到镜像中
- 修复前端在 Docker 环境下无法读取版本信息的问题
- 更新文档描述以反映构建和运行时的版本信息读取需求
- 调整测试用例描述以匹配实际的构建和运行场景

Dockerfile

@@ -29,6 +29,7 @@ FROM oven/bun:1.3.13
 
 WORKDIR /app
 COPY VERSION /app/VERSION
+COPY CHANGELOG.md /app/CHANGELOG.md
 COPY --from=api-build /server /app/server
 COPY --from=web-build /app/web /app/web
 ENV PROMPT_DATA_DIR=/app/data/prompts