refactor(admin): 重构管理员设置模型渠道配置结构

- 将公开设置中的模型相关字段统一收拢到 modelChannel 配置组
- 更新 AdminPublicSettings 类型定义为 AdminPublicModelChannelSettings
- 在前端表单中调整模型配置字段路径到 public.modelChannel 下
- 更新设置规范化函数以适配新的嵌套配置结构
- 修改依赖注入和文档以反映配置结构变化
- 添加系统配置数据结构文档说明新的配置格式

service/settings.go

@@ -30,8 +30,8 @@ func normalizeSettings(settings model.Settings) model.Settings {
 }
 
 func normalizePublicSetting(setting model.PublicSetting) model.PublicSetting {
-	if setting.AvailableModels == nil {
-		setting.AvailableModels = []string{}
+	if setting.ModelChannel.AvailableModels == nil {
+		setting.ModelChannel.AvailableModels = []string{}
 	}
 	return setting
 }