release(ios): 发布 0.2.1 并重构图标与界面细节

- 应用图标改用与 Web favicon 同源的扁平标记，金色 SIM 卡体加三格递增信号，29pt 下仍可读
- 标签统一为胶囊形状，提高深色主题下的描边权重，避免标签在暗色下消失
- 消息卡片与详情分区卡片收紧行距，单屏信息密度明显提升
- 详情头部指标精简为 4 行，数据模块改为单条读数
- 批量选择勾选框移出名称区域，工具栏控件统一为等高 34pt
- 分组编辑器改为点选即生效，移除说明文字与常驻禁用按钮

apps/ios/Tests/MultiSimAdminTests/SettingsViewModelTests.swift

@@ -11,10 +11,10 @@ final class SettingsViewModelTests: XCTestCase {
         await model.refresh()
 
         XCTAssertEqual(model.runtime?.appName, "MultiSimAdmin")
-        XCTAssertEqual(model.runtime?.marketingVersion, "0.2.0")
-        XCTAssertEqual(model.runtime?.buildVersion, "3")
+        XCTAssertEqual(model.runtime?.marketingVersion, "0.2.1")
+        XCTAssertEqual(model.runtime?.buildVersion, "6")
         XCTAssertEqual(model.runtime?.platform, "iOS")
-        XCTAssertTrue(model.runtime?.deviceModel.isEmpty == false)
+        XCTAssertTrue(model.runtime?.systemVersion.hasPrefix("iOS") ?? false)
 
         XCTAssertNil(model.errorMessage)
     }